Den større eksponeringen for luft hjelper ånden med å åpne seg, og dens komplekse Pilex er mer synlig enn de ville vært hvis den ble servert i et smalere glass. De bratt skrånende sidene hindrer også cocktailens ingredienser fra å skille seg, og bidrar til å støtte en tannpirker eller cocktailspyd med oliven.
Hvorfor har martini-briller den formen de har?
Ulike glassvarer har utviklet seg for å få forskjellige cocktailer til å se og smake bedre. Funksjonen til glasset har to formål: å forbedre aromaer og korrigere temperaturer. Dette er to nøkkelfaktorer for en hyggelig drikkeopplevelse. Ulik formede glass får frem ulike aspekter ved drinken.
Må en martini serveres i et martini-glass?
Martini kan serveres rett opp (uten is) eller på steinene (med is). En rett opp martini serveres i et martini-glass (se bildet til høyre).
Er martini-briller ute av stilen?
Og til slutt, Stephen Thomas, hovedmiksolog for aRoqa i Chelsea, sier at martiniglasset offisielt er dødt; Han sa til Gothamist: Dagene med martini-glasset er for lengst forbi. Kommer ikke… Borte. Folk vil ha en mer estetisk tiltalende drink og en som ikke søler.
Hva symboliserer martini-glasset?
Martini-glasset er på en gang sexy (takk 007 og en strålende estetikk), raffinert (ser noe mer stilig ut?), og ensymbol på alkoholisk perfeksjon personifisert (finnes det en cocktail som er mer aktet av alkoholelskere enn martinien?).
