En Primeurs opprinnelse dateres tilbake til perioden etter 1855-klassifiseringen av Bordeaux, da en gruppe négocianter (kjøpmenn) utviklet et system der de bet alte slott for vinen sin mens de den var fortsatt i fat.
Når startet en primeur?
Dette systemet dateres tilbake til 1700-tallet da Bordeaux-forhandlere (kjøpmenn) besøkte de lokale eller regionale slottene (vineiendommer) før høsting for å kjøpe Cabernet- eller Merlot-druer fra vintreet. Imidlertid ble det moderne en primeur-systemet institusjonalisert i 1970-tallet med Bordeaux en primeur-smakingsuken.
Hva er Bordeaux en primeur?
En primeur eller "wine futures", er en metode for å kjøpe vin tidlig mens vinen (en årgang) fortsatt er i fat. … Vinene som oftest tilbys en primeur er fra Bordeaux, Burgund, Rhône-dalen og Port, selv om andre regioner tar i bruk praksisen.
Hva betyr en primeur i vin?
En primeur refererer vanligvis til prosessen med å kjøpe vin mens den fortsatt er på fat, med tapping og fysisk levering 2-3 år etter vintage utgivelse.
Hva er Burgundy en primeur?
En Primeur blir ofte sett på som en måte å investere penger for å tjene penger, og det er sant at det har blitt gitt god avkastning fra å investere i vin tidligere. … Også Burgund, og spesielt vinene fraChablis og Mâconnais er klare til å drikke veldig tidlig, så pengene dine er ikke bundet for lenge.
