Celtuce, ellers kjent på engelsk som stammesalat, aspargessalat, sellerisalat eller kinesisk salat, og på kinesisk k alt wosun, er en grønn grønnsak som, du sikkert har antatt, kommer fra Kina.
Hva er meningen med celtuce?
: en selleriliknende grønnsak som er avledet fra salat og har spiselige stilker og blader som kombinerer smakene til selleri og salat.
Hvilken familie er celtuce?
Lactuca sativa var. augustana er medlem av Asteraceae (solsikke)-familien. Celtuce ser ut som en krysning mellom selleri og let tuce. De ytre bladene ligner bladene på løsbladet salat, men er lysere grønne.
Hvordan ser celtuce ut?
Kelte (Lactuca sativa angustana) har en nøtteaktig, agurkaktig smak, verdsatt for sin treaktige stilk, som ser ut som en tykk aspargesstilk eller wasabirot. Bladtoppene er også spiselige og er lett bitre og søte. Celtuce er høy i vitamin A og C og kalium.
Hva er den mest populære salaten?
1. Crisphead salat. Crisphead, også kjent som isfjell eller hodesalat, er en av de mest brukte salatene.
