La de ubakte kanelsnurrene ligge i emballasjen. Dekk til med plastfolie, bruk en saks for å trimme folien etter behov. Alternativt kan du også bruke forseglbare poser for å lagre de ubakte rundstykkene. Sørg for å forsegle pakken tett for å forhindre uttørking av deigen.
Kan du oppbevare ubakte kanelsnurrer i kjøleskapet?
De kan holde seg i kjøleskapet i opptil 24 timer (jo lenger de er nedkjølt, jo mer kan fyllet bli flytende og sive ut av rundstykkene – det kan skje i mindre grad uansett, så ikke få panikk).
Hvor lenge kan du lagre ubakte kanelsnurrer?
Ubakte kanelsnurrer kan pakkes inn i papir eller plast, fryses og lagres så lenge som seks uker. God oppbevaring bør ta sikte på å bevare fuktigheten til kanelsnurrene.
Hvordan oppbevarer du ferdigbakte kanelsnurrer?
Lagre dem i romtemperatur i 2-3 dager. Flytt til kjøleskapet i opptil 7 dager. Hvis du trenger å lagre dem i mer enn 7 dager, bør du flytte dem til fryseren med de samme konserveringstipsene for å pakke dem lufttett inn. De kan holde seg i fryseren i opptil 4 måneder.
Er det bedre å fryse kanelsnurrer før eller etter steking?
Du vil fryse dem før de stekes, men etter at du har latt deigen heve litt. Dette betyr at du kan ta dem ut av fryseren og deretter bake dem til nystekte kanelsnurrer som smaker akkurat somgod som alle ferske kanelsnurrer.
