Det er inngått en avtale om at Wensleydale Creamery i Hawes skal kjøpes av det kanadiskbaserte meierifirmaet Saputo. … "Wensleydale Dairy Products er hjemsted for en enorm mengde lidenskap, omsorg og tradisjon," sa Lino A Saputo, styreleder og administrerende direktør i Saputo Inc.
Hvem har kjøpt Wensleydale Creamery?
Canadian food group Saputo har kjøpt Yorkshire-baserte Wensleydale Dairy-produkter til en avtale verdt 23 millioner pund, ettersom den fortsetter sin ekspansjon til Storbritannia. Kjøpet inkluderte ostemakerens to anlegg i Hawes og Kirkby Malzeard, som sysselsatte rundt 210 ansatte mellom seg.
Hvor er hjemmet til autentisk Wensleydale-ost?
Om ekte Wensleydale-ost
Det er faktisk bare ett autentisk kremeri som produserer Wensleydale-ost i selve Wensleydale, som ligger i Hawes. Andre kremerier i hele Lancashire og Cheshire produserer også 'Wensleydale'.
Hvem lager Wensleydale-ost?
Dairy Crest overførte produksjonen av Wensleydale-ost til Yorkshires tradisjonelle rival, Lancashire. Seks måneder senere, i november 1992, etter mange redningstilbud, fant et ledelsesoppkjøp sted, ledet av den lokale forretningsmannen John Gibson og ledergruppen.
Er Wensleydale en britisk ost?
Wensleydale er en oststil som opprinnelig ble produsert i Wensleydale, North Yorkshire, England, men nå hovedsakelig laget i storekommersielle kremerier i hele Storbritannia.