Den første destillasjonen i vaskedestillasjonene tar ca. 4 til 7 timer. Vasken har fortsatt en temperatur på ca. 173°F (78°C), fordampningspunktet for etanol. Hele varmetilførselen brukes til fordampning av alkoholen. Destillasjonen avsluttes vanligvis etter 4 timer.
Hvor lang tid tar det å destillere måneskinn?
La mosen virke så lenge hodet, eller skummet, ser ut til å heve seg, men det vil gjære ut og bli surt, så ca. 10 til 14 dager er maks., avhengig av temperatur. Gjær virker langsommere ved lavere temperaturer. Ikke inviter venner mens mesken fungerer.
Hvor mye vil en 5 gallon fortsatt produsere?
Et løp på 5 gallon vil gi 1-2 gallons alkohol. Et løp på 8 gallon vil gi 1,5-3 liter alkohol. Et løp på 10 gallon vil gi 2-4 liter alkohol.
Hvordan vet du når måneskinnet ditt er ferdig destillert?
When to Stop destillering
Erfarne moonshiners kjører vanligvis destillasjonen til alkoholen fra vasken har redusert til et sted rundt 10-20 proof. Det er ikke verdt tiden og energien til å destillere videre for å skille den lille gjenværende alkoholen fra vannet.
Bør du røre i mosen mens du gjærer?
Du bør ikke røre hjemmebrygget ditt under gjæringen, i de fleste tilfeller, da det kan forurense ølet med ytre bakterier, villgjær og oksygen som fører til bismak eller ødeleggelse.
