Chabot er et Armagnac-hus eid av Gentzbourger-familien med aksjer som dateres tilbake til 1888. Firmaet eier og administrerer all sin virksomhet – fra vingårdene til destillasjon og tapping. Etter høsting og vinifisering destilleres vinen i en tradisjonell alambisk kobber som kan dateres tilbake til 1890.
Hvordan drikker du en Chabot Armagnac?
6 måter å nyte Armagnac-en din
- Som en likør etter middagen. Gammel Armagnac nytes vanligvis som likør etter middagen, servert pent på slutten av et måltid. …
- On the rocks. …
- Som en langdrink. …
- “Brûlot” (flambé) …
- “Trou Gascon” …
- I kulinariske forberedelser.
Hvilken type konjakk er Chabot?
I dag har Chabot Armagnac omgått kloden og finnes i 96 land. Det er nå det bestselgende Armagnac-merket i verden. Og likevel er tradisjon fortsatt en streng prioritet. Hver dråpe Chabot Armagnac i dag er fortsatt gjennomsyret av merkevarens iboende arv og rike kvalitet.
Hva er forskjellen mellom Armagnac og Cognac?
Den største forskjellen mellom Cognac og Armagnac er destillasjonen. Mens Cognac destilleres to ganger ved hjelp av en pot still, gjennomgår Armagnac kolonnedestillasjon, selv om det er mye forskjellig fra de store, moderne industrielle destillasjonene som ofte brukes til å produsere nøytral brennevin som vodka.
Hva er Chabot Napoleon Armagnac?
Myk, avrundet smak av Armagnacfylte toner av tørket fiken, rosiner, svisker, tørkede aprikoser, sjenerøst smaksatt krydret hint av krydder. Balansert, lang, sjenerøs finish består av toner av eik, bakst, rosiner og appelsinskall. … Armagnac er den perfekte digestif.