Beste erstatning for rosmarin
- Timian (fersk eller tørket, inkludert pynt). Timian kan fungere som en erstatning for rosmarin, selv om smaken er mye mildere. …
- Salvie (fersk eller tørket, inkludert garnityr). Salvie er en fin erstatning for rosmarin fordi de begge har en furuaktig smak. …
- merian eller s alt (tørket).
Hva kan jeg bruke hvis jeg ikke har rosmarin eller timian?
For generelle matlagingsformål er de beste rosmarin alternativene timian, oregano og basilikum, etterfulgt av s alte, estragon og merian.
Kan du erstatte italiensk krydder med rosmarin?
Italiensk krydder vil sannsynligvis fungere bra som erstatning i matlaging, men sett som det er i tørket form, vil det sannsynligvis ikke være en god erstatning for fersk rosmarin i stekte kjøttretter eller friske salater.
Kan jeg erstatte oregano med rosmarin?
Den kan brukes både fersk og tørket, og takket være lavt fuktighetsinnhold har den en tendens til å beholde smaken når den tørkes, noe som gjør den utrolig potent. Siden rosmarin er en ganske kraftig urt, trenger du ikke så mye av den for å erstatte oregano.
Hva kan jeg bruke i stedet for rosmarin til focaccia?
I stedet for (eller i tillegg til) den ferske rosmarinen, bruk gjerne fersk estragon eller salvie. Bruk tørkede urter. Hvis du ikke har ferske urter for hånden, kan du gjerne bruke tørkede urter i stedet (som tørket rosmarin eller italiensk krydder).
