Basilicata er mest kjent for Lucanica di Picerno (PGI) svinepølsen som stammer fra lucanica, en eldgammel oppskrift som oppsto før Romerriket. Pane di Matera (PGI) er en type brød som er gjenkjennelig for sin intense smak og koniske form, samt lang holdbarhet.
Hva har regionen Basilicata vært kjent for tidligere?
Basilicata er absolutt kjent for forhistorien. Gjenstandene i regionen vitner om menneskets tilstedeværelse siden den nedre paleolittiske alder, og det er dusinvis, om ikke hundrevis, av huler der avtrykkene fra tidligere sivilisasjoner fortsatt er synlige.
Hvilken mat er Basilicata kjent for?
Sør-Italia, Basilicata: 10 spesialiteter i regionen å prøve
- Canestrato di Moliterno IGP. …
- Casieddu. …
- Caciocavallo Podolico. …
- FAGIOLI DI SARCONI IGP. …
- MELANZANE ROSSE DI ROTONDA. …
- CHILLI SENESE IGP. …
- Matera Brød. …
- SAUSAGE LUCANICA OF CANCELLARA.
Hva kaller du folk fra Basilicata?
Demonymet for personer eller ting fra Basilicata er lucani (maskulint flertall), lucane (feminin flertall), lucano (maskulint entall) eller lucana (hunkjønn entall). Dette stammer fra regionens historiske navn Lucania.
Hva er noen geografiske trekk i Basilicata?
Avgrenset av regionene Puglia (nord og øst), Calabria (sør) og Campania(vest), Basilicata er grovt sett delt inn i en vestlig fjellseksjon, dominert av Appennino Lucano, og en østlig del av lave åser og brede daler, mens sanden og leiren langs Det joniske hav åsene vender ut mot den smale kystnære …
