Bobotie er en tradisjonell sørafrikansk rett som består av kjøttdeig med karrismak, toppet med et egg- og melkebasert lag.
Hva er en tradisjonell sørafrikansk rett?
Bobotie. En annen rett antatt å ha blitt brakt til Sør-Afrika av asiatiske nybyggere, bobotie er nå nasjonalretten i landet og tilberedt i mange hjem og restauranter. Kjøttdeig kokes med krydder, vanligvis karripulver, urter og tørket frukt, deretter toppes med en blanding av egg og melk og stekes til stivnet …
Hva betyr Bobotie på engelsk?
: en rett med kjøttdeig med karri og krydder spesielt populær i det sørlige Afrika.
Hva er den mest populære sørafrikanske maten?
Topp 10 mest populære sørafrikanske matvarer
- Bobotie (uttales ba-bo-te) Bobotie; Fotokreditt: LISA GOLDFINGER AND PANNING THE GLOBE · …
- Biltong og Droëwors (tørket pølse) …
- Potjiekos. …
- Biryani. …
- Boerewors (oversatt som bondepølse) …
- Mealie Pap (maisgrøt / måltid) …
- Vetkoek (stekt brød) …
- Sosaties.
Hva er hovedrett i Afrika?
En enkel, krydret en-gryte-rett som på sitt mest grunnleggende består av ris, tomater, løk og pepper, den serveres ofte på fester og andre festlige sammenkomster, sammen med andre nigerianske favoritter som egusi-suppe (laget med m alte melonfrø og bitterblad), stektplantains og banket yam (iyan eller fufu).