Superkjøling, en tilstand der væsker ikke stivner selv under deres normale frysepunkt, stiller forskere fortsatt i dag. … Superkjølte væsker er fanget i en metastabil tilstand selv godt under frysepunktet, noe som bare kan oppnås i væsker som ikke inneholder frø som kan utløse krystallisering.
Hva er superkjøling og hvorfor skjer det?
Superkjøling, også kjent som underkjøling, er prosessen med å senke temperaturen til en væske eller en gass under frysepunktet uten at den blir fast. Den oppnår dette i fravær av en frøkrystall eller kjerne som en krystallstruktur kan dannes rundt.
Hva er prosessen med superkjøling?
Superkjøling er prosessen for å avkjøle en væske under frysepunktet, uten at den blir fast. En væske under frysepunktet vil krystallisere i nærvær av en frøkrystall eller kjerne som en krystallstruktur kan dannes rundt.
Hvordan kan vi forhindre superkjøling i kjemi?
For det fortykkede Glaubers altet reduserer borax underkjøling av s altet fra 15 til 3-4°C. Tre forskjellige pulvere av karbon (1,5-6,7 I~m), kobber (1,5-2,5 txm) og titanoksid (2-200 ~, m) er funnet å redusere underkjølingen av fortykket Na2HPO4.
Hva mener du med superkjøling?
transitivt verb.: for å avkjøles under frysepunktet uten størkning eller krystallisering.