I tillegg til søte preparater, kan Askepott-gresskar kokes og lages til gresskarsmør, pureres til supper, gryteretter eller gryteretter, eller uthules og brukes som en dekorativ bolle.
Er Askepott-gresskar spiselige?
Askepott (Rouge, Rouge Vif d'Estampes): Askepott-gresskar har blitt stadig mer populære på grunn av sin form, lyse farge og fortryllende navn. Form: Flatt, men likevel avrundet. Ribbet: Dypt. Spiselig: Halvsøt, fuktig og god til paier.
Hvilke gresskar er spiselige?
11 av de beste gresskarkultivarer å dyrke for matlaging
- Casper. Du tenker kanskje ikke på hvite gresskar som noe å spise i stedet for å vise dem som unike dekorasjoner, men 'Casper' har deilig søtt kjøtt. …
- Cherokee Bush. …
- Askepott. …
- Cushaw Green-Striped. …
- Dill's Atlantic. …
- Fairytale. …
- Jarrahdale. …
- Musquee De Provence.
Kan du spise eventyrgresskar?
Fairytale gresskar er en av de eneste harde squashvariantene som kan konsumeres rå og er kjent for sine lange lagringsevner, delikat kjøtt og søt smak.
Hvordan vet du når et Askepottgresskar er modent?
De vokser til en størrelse på gjennomsnittlig 12" til 15" og veier over 40 pund. Du kan identifisere gresskaret når det er helt modent når skallet blir tykt, lys oransje og tett.