Alkaner er ikke løselige i vann, som er svært polar. De to stoffene oppfyller ikke kriteriet for løselighet, nemlig at "lik oppløses like." Vannmolekyler er for sterkt tiltrukket av hverandre av hydrogenbindinger til at ikke-polare alkaner kan gli mellom dem og løse seg opp.
Hvorfor er alkaner uløselige i vann?
Alkaner er uløselige i vann fordi alkaner kalles hydrofobe hydrokarboner. … Disse er uløselige fordi disse ikke kan lage hydrogenbindinger med vannmolekyler.
Er alkener løselige i vann?
Løselighet. Alkener er praktisk t alt uløselige i vann, men løses opp i organiske løsemidler. Årsakene til dette er nøyaktig de samme som for alkanene.
Er alkaner svært løselige i vann?
Alkyner (så vel som alkaner og alkener) er uløselige i vann fordi de er upolare.
Er alkaner ikke-polare?
Karbonatomene i alkaner er sp3-hybridiserte, og har tetraedriske former, med de bundne atomene i vinkler på 109,5° til hverandre. … Alkaner er ikke-polare molekyler, siden de bare inneholder upolare karbon-karbon- og karbon-hydrogen-bindinger.