Tygg en skje med rå ajwain-frø hver dag om morgenen. Hold en halvtime mellom å spise ajwain og frokost. Hvis du først har disse frøene om morgenen, hjelper de kroppen din med å frigjøre fordøyelsessaft som kan gjøre fordøyelsen bedre.
Kan vi spise ajwain direkte?
"Ajwain-frø er rike på fiber, mineraler, vitaminer og antioksidanter. De kan til og med tygges rå, tilsettes vann eller te for å få maksim alt utbytte av dem," sier Dr. Sinha. Å tilføre smak og aroma til måltidene dine er ikke det eneste formålet med disse næringsboosterne.
Hvor mye ajwain bør jeg spise daglig?
Anbef alt dosering av Ajwain
Ajwain Churna - ¼-½ teskje to ganger om dagen.
Hvordan tar du karamommefrø?
Den beste måten å bruke carambolefrø på er å steke den kort i fett eller til og med tørrsteke frøene før de tilsettes i en rett. I indisk mat tilsettes Ajwain/Carom-frø under tadka- eller tempereringsprosessen. Tadka betyr å steke hele frø i varm olje slik at oljen inneholder smakene til krydderne.
Kan vi svelge carambolefrø?
Dette hjelper mot halsbrann så vel som mageproblemer og frigjør gass fra kroppen. Tips: Hvis du føler at du har spist et tungt måltid, svelg en halv teskje rå ajwain med vanlig vann. Dette vil hjelpe på fordøyelsen av måltidet.
