Du kan fryse ripelaget kjeksdeig for en regnværsdag. Etter å ha kuttet ut kjeksene, legg dem på et bakepapirkledd stekebrett. … Når kjeksene er frosne, kan du overføre dem til en frysepose eller lufttett beholder på størrelse med gallon. Lagre den frosne kjeksdeigen i opptil 3 måneder.
Kan du fryse Pillsbury Grands?
Åpne boksen, skill de rå kjeksene, og legg dem utover på et bakepapir (ikke la dem berøre hverandre, da fester de seg sammen) og frys. Når de er frosne, overfører du kjeksene til lufttette fryseposer og oppbevar i fryseren. … Stek i henhold til de originale instruksjonene.
Kan du lagre kjeksdeig på boks?
Keksdeig på boks er praktisk og enkel å bake, men den har begrenset holdbarhet når du åpner den. Frys ned ubrukt rå kjeksdeig så fort som mulig, gjerne før den begynner å heve når den utsettes for luft. Jo lenger den utsettes for luft, jo mindre sannsynlighet vil fryseprosessen gi gode resultater.
Hva skjer hvis du fryser Pillsbury-deig?
Smaker sannsynligvis ikke like godt, men bare tine dem ut og gå for det - ingen biggie. Kan være litt tørket ut, er alt… Vanlig brøddeig fryser utmerket. Den eneste grunnen til at jeg tror at kjeksdeig med papprør ikke bør fryses, er at røret kan sprekke hvis deigen utvidet seg ved frysing.
Kan du fryse Pillsbury-deigen irør?
Deiger. Du kan fryse alle typer hjemmelaget deig – kakedeig, pizzadeig, focacciadeig, paibunn osv. … Frys ned hermetiske kjeks, halvmåneruller, pizzadeig osv. rett i røret.