En kalori er en enhet av energi. I ernæring refererer kalorier til energien folk får fra maten og drikken de inntar, og energien de bruker i fysisk aktivitet. Kalorier er oppført i næringsinformasjonen på all matemballasje. Mange vekttapprogrammer fokuserer på å redusere inntaket av kalorier.
Er næringsstoffer og kalorier det samme?
Av disse seks næringsstoffene gir karbohydrater, protein og fett kalorier. Hvert gram karbohydrat og protein gir 4 kalorier/gram. Hvert gram fett gir 9 kalorier. En kalori er en måling, akkurat som en teskje eller en tomme.
Hva er næringsstoffer og kalorier?
Makronæringsstoffer. Næringsstoffer som trengs i store mengder kalles makronæringsstoffer. Makronæringsstoffer inkluderer karbohydrater, lipider (fett), proteiner og vann. Karbohydrater, lipider og proteiner gir energi (kalorier) som kan brukes ("forbrennes") av kroppen din til å utføre grunnleggende funksjoner.
Hvorfor er næringsstoffer viktigere enn kalorier?
Næringsrik mat vil få du føler deg mett lenger. Mange studier har vist at noen på en diett med mye næringsstoffer vil innta færre kalorier. De vil også ha en mindre innvirkning på blodsukkernivået og påfølgende insulinrespons.
Hvorfor bruker vi kalorier i ernæring?
Mengden energi i en mat- eller drikkevare måles i kalorier. Når vi spiser ogdrikker flere kalorier enn vi bruker opp, lagrer kroppen overskuddet som kroppsfett. Hvis dette fortsetter, kan vi over tid legge på oss. Som en veiledning trenger en gjennomsnittlig mann rundt 2 500 kcal (10 500 kJ) om dagen for å opprettholde en sunn kroppsvekt.