Vermouth er en aromatisert vin med urter, krydder, bark, blomster, frø, røtter og andre planteprodukter, forsterket med destillert alkohol for å forhindre at den ødelegges like raskt. Vermouth, som antas å være en av de eldste formene for alkoholholdig drikkoffer, har fått navnet sitt fra wermut, det tyske ordet for malurt.
Er det alkohol i vermouth?
Vermouth er forsterket med ekstra alkohol (vanligvis druebrandy), noe som betyr at de er mer motstandsdyktige enn de fleste viner, men likevel er de fortsatt moderat lavbestandige, omtrent 15–18 volumprosent alkohol. Rør dem over is og fyll dem med brus, og drikken din har omtrent 8 eller 10 % alkohol.
Kan vermouth drikkes alene?
Long the sideman, vermouth bryter ut som en soloakt. Vermut er mer trylledrikk enn drikke. … Den søte vermuten har mer bitterhet enn sine jevnaldrende – det er den ekstra bitterheten som hjelper den til å stå alene.
Er vermouth sterkere enn vin?
“Vermouth er vin,” sier Bianca Miraglia, grunnlegger av Brooklyns Uncouth Vermouth. "Men det er en aromatisert, forsterket vin. … Så vermouth er en vin med litt høyere alkohol som vil vare mye lenger."
Er vermouth vin eller brennevin?
Vermouth er en vin, ikke en brennevin – her er alt folk tar feil om det, og hvordan man drikker det. De fleste tror vermouth er en brennevin som kan holdes på hylla i årevis. MARTINI merkevareambassadør Roberta Mariani fort alte Business Insiderdet er faktisk en vin - og bør konsumeres fersk og oppbevares i kjøleskapet.
