Moderne kalkuner har blitt avlet opp til å være så grotesk store at de ikke engang kan parre seg naturlig. Kommersielle kalkuner er «kunstig inseminert»: industriens eufemisme for grovt å begrense kvinnelige kalkuner, snu dem opp-ned og voldsomt dytte rør eller sprøyter med sæd inn i skjeden deres.
Er kalkuner misbrukt?
For fuglene er reisen til slakteriet fysisk og psykisk krenkende. Fangstteam laster kalkunene med hastigheter på opptil 1500 fugler i timen, og skader mange i prosessen. Kalkunene lider av denne prosessen, fra forstuvede hofter og brukne vinger til indre blødninger.
Behandles kalkuner humant?
Certified Humane® kalkuner må motta minimum 8 timer med lys og 8 timer med mørke hver dag for å opprettholde sin naturlige livssyklus. For øyeblikket er det bare noen få kalkunprodusenter i USA som oppfyller Certified Humane®-merkestandardene for pleie av hele fuglekalkunprodukter.
Føler kalkuner smerte ved slakting?
I tillegg, når man spiser et kalkunskrott, spiser de et genmanipulert dyr og forbruker smerte og elendighet. For å forhindre at kalkuner skader hverandre skjæres tærne og nebbet av med varme kniver uten bedøvelse eller smertestillende, og når halsen er skåret over, er mange fortsatt ved bevissthet.
Hvorfor skal du ikke spise kalkun på Thanksgiving?
Kalkuner er dopet og oppdrettetå vokse så raskt at mange blir forkrøplede og dør av dehydrering. Tilberedning av kjøtt bør drepe fugleinfluensaviruset, men det kan bli liggende igjen på skjærebrett og redskaper og spre seg gjennom noe annet du spiser.