På grunn av det høye vanninnholdet bør sopp oppbevares i kjøleskapet for å holde den så fersk som mulig. Du kan sikkert slippe unna med å legge dem på benken i en dag eller så, men hvis du vil ha dem i flere dager, eller til og med opptil en uke, legg dem på en hylle i kjøleskapet.
Hvordan oppbevarer du oppskåret sopp?
For å maksimere holdbarheten til oppskåret sopp, kjøl i en dekket beholder eller gjenlukkbar plastpose eller pakk inn tett i aluminiumsfolie eller plastfolie. Hvor lenge holder oppskåret sopp seg i kjøleskapet? Riktig lagret, oppskåret sopp holder seg i 4 til 7 dager i kjøleskapet.
Kjøler du oppskåret sopp?
Oppbevar den skivede soppen i kjøleskapet i omtrent tre dager. Bruk dem så raskt som mulig for best resultat.
Kan sopp oppbevares i romtemperatur?
Romtemperatur er ikke en god måte å lagre fersk sopp, siden disse temperaturene kan gjøre dem mottakelige for å utvikle bakterier. Etter flere timer med å sitte ute, kan sopp begynne å bli usikker å spise.
Hvor lenge kan du beholde oppskåret sopp?
Som de fleste grønnsaker kjøpt i butikk, bør du bestemme hvor lenge sopp kan vare basert på kjøpsdato. Fersk hel sopp kan oppbevares i opptil 10 dager i kjøleskapet, mens fersk sopp i skiver kan holde seg i inntil 7 dager. Kokt sopp kan holde seg tilmellom 7 – 10 dager i kjøleskapet.
