Når den er moden, bør fargen på skallet være kremgul i stedet for grønn, og skallet vil bli glatt og voksaktig i stedet for mørkt. Hvis du trykker på bunnen av en moden honningdugg (motsatt ende fra der den er festet til vintreet), skal den føles litt myk eller i det minste litt spenstig.
Hvordan velger du en moden melon hele tiden?
Eksteriøret skal være matt, blekt gult-hvis du ser grønt, er det et rødt flagg som signaliserer undermodenhet. Som med vannmelon (og mange andre frukter), skal den føles tung for størrelsen (de fleste veier mellom fire og åtte pund).
Modnes honningmeloner etter plukking?
I motsetning til cantaloupes, vil honningmeloner ikke lett skilles fra vintreet når de er modne. Modne honningmeloner vil fortsette å modnes i flere dager ved romtemperatur etter de er plukket.
Hvilken vannmelon er best?
Se etter striper.
Du bør velge en melon som har et sterkt, konsekvent stripemønster. De grønne stripene skal være dype, mørkegrønne, mens de bleke stripene skal være kremaktige, lysegule. I tillegg kan det være lurt å velge en kjedelig vannmelon. Hvis melonen er veldig blank, er den sannsynligvis undermoden.
Hvordan modner du en honningmelon raskt?
Hun anbefaler at du modner dem raskere i en perforert papirpose. Når moden, avkjøl. Kuttede meloner bør pakkes inn i plast for å inneholde lukten. Ikke fjernfrø til de er klare til å spises fordi frøene hindrer kjøttet i å tørke ut.