Det finnes mange forskjellige typer basilikum (Ocimum Basilicum Ocimum Basilicum Basilikum (/ˈbæzəl/, også USA: /ˈbeɪzəl/; Ocimum basilicum), også k alt flott basilikum, er en kulinarisk urt fra familien Lamiaceae (mynter). Basilikum er hjemmehørende i tropiske områder fra Sentral-Afrika til Sørøst-Asia. Det er en øm plante, og brukes i kjøkken over hele verden. https://en.wikipedia.org › wiki › Basilikum
Basil – Wikipedia
) – store og dvergformede former, med grønne, lilla eller spraglete blader. Mange av disse mye dyrkede plantene er prydplanter, i tillegg til spiselige. Italienske kokker elsker denne lettdyrkede urten og bruker den sjenerøst i sausene sine.
Er det OK å spise basilikumblomster?
Eller, du kan også drysse dem på en salat eller over pasta for å livne opp retten fordi, ja, basilikumblomster er spiselige. De lager også god te! Du kan forvente at blomstene smaker lik bladene, men med en mildere smak. … Klyp av blomsterknoppene så snart de kommer frem.
Kan du spise basilikumstilker rå?
Hvis du har overflødig basilikum, fang det før det er for sent og bland det til en klassisk pesto, eller kutt og frys ned i isbitbrett for å legge til rettene på et senere tidspunkt. Som med alle myke urter, er stilkene spiselige og deilige også, og vil gi dybde av smak til alle slags retter.
Er basilikumblomster giftige?
Basilikumblomster, som resten av planten, er vurdert åvære ikke-giftig for tamme dyr som hunder, katter og hester under normale omstendigheter. Basilikumblomster og -blader inneholder imidlertid planteforbindelser som kan være skadelige for fordøyelsessystemet når de konsumeres i store mengder.
Er kanelbasilikum spiselig?
Sørg for at du høster alle bladene dine før den første frosten kommer. Spiselige bruksområder av kanelbasilikum (Ocimum basilicum Cinnamon). Kanelbasilikum brukes først og fremst som garnityr, for å gi en smakfull smak til noen råretter, supper og som et alternativ til vanlig kanel.
