SUMMARY Et lavkarbo-middelhavskosthold er likt et vanlig lavkarbokosthold. Det inkluderer imidlertid mer fisk og ekstra virgin olivenolje.
Er middelhavskosthold høy i karbohydrater?
Det har mye karbohydrater, men de fleste karbohydratene kommer fra uraffinert, fiberrik mat. Den er også høy i frukt og grønnsaker, nøtter, frø og fisk, med bare beskjedne mengder kjøtt og ost. Folk som bor i middelhavsland har en lavere forekomst av hjertesykdom enn forventet.
Er middelhavskosthold bra for vekttap?
Det regnes også som en av de mest populære planene blant diettere fordi den er fleksibel, rik på smakfull mat og full av helsefordeler. Faktisk har middelhavsdietten blitt knyttet til økt vekttap, redusert betennelse og lavere risiko for kronisk sykdom.
Finnes det en keto-versjon av middelhavsdietten?
Middelhavsketo-dietten inneholder alle de klassiske elementene fra både keto-dietter og middelhavskjøkken. Den er avhengig av mye fisk, kjøtt og grønnsaker samtidig som den fraråder pastaforbruk. Å bruke de ferskeste ingrediensene som mulig er et kjennetegn på middelhavsketo-tilnærmingen.
Kan du spise ost på middelhavskost?
Det grunnleggende. Spis: Grønnsaker, frukt, nøtter, frø, belgfrukter, poteter, hele korn, brød, urter, krydder, fisk, sjømat og extra virgin olivenolje. Spis imoderering: Fjærkre, egg, ost og yoghurt.
