Kan matfarge forårsake hyperaktivitet?
- Sunset yellow (E110)
- Carmoisine (E122)
- Tartrazine (E102)
- Ponceau 4R (E124)
Er blåfarge dårlig for ADHD?
Dr. Nigg: Selv om de generelle effektene er små, det er klart at matfargestoffer forverrer ADHD-symptomer hos noen barn. FDA erkjente faktisk dette i sine funn fra 2011. Det er nok til å advare foreldre, og som jeg har sagt, forbrukergrupper og forskere har gitt denne anbefalingen til FDA.
Er matfarger dårlig for ADHD?
Det er ingen solide bevis for at mattilsetningsstoffer forårsaker oppmerksomhetssvikt/hyperaktivitetsforstyrrelse (ADHD). Emnet om mattilsetningsstoffer og deres mulige effekter er imidlertid kontroversielt. Noen studier indikerer at visse matfarger og konserveringsmidler kan øke hyperaktiv atferd hos noen barn.
Hvilke tilsetningsstoffer er dårlige for ADHD?
Noen eksperter anbefaler at personer med ADHD unngår disse stoffene: Kunstige farger, spesielt rødt og gult. Mattilsetningsstoffer som aspartam, MSG (mononatriumglutamat) og nitritter. Noen studier har knyttet hyperaktivitet til konserveringsmidlet natriumbenzoat.
Hvilke fargefarger er dårlige for barn?
Matfargestoffer i produkter som frokostblandinger, juice og brus, frosne melkedesserter, godteri og glasur ble knyttet til uønskede nevroatferdsmessige utfall hos barn, inkludert uoppmerksomhet,hyperaktivitet og rastløshet.
Utbredt eksponering av matfargestoff
- Blue No.
- Grønt nr.
- Rødt nr.
