Palmeolje er en spiselig vegetabilsk olje som kommer fra mesocarp av frukten fra oljepalmene. Oljen brukes i matproduksjon, i skjønnhetsprodukter og som biodrivstoff. Palmeolje utgjorde omtrent 33 % av globale oljer produsert fra oljevekster i 2014.
Er palmeolje dårlig for kolesterolet ditt?
Økt kolesterolnivå
En studie fant at palmeolje økte kolesterol hos friske individer. Palmeolje er sannsynligvis sunnere enn smør, men du bør ikke tilsette palmeolje på toppen av andre typer olje.
Er palmeolje bra for høyt kolesterol?
Palmeolje kan senke kolesterol Det er til og med bevis på at en diett som inneholder palmeolje faktisk kan redusere kolesterolnivået: i en klinisk studie fra 2015 publisert i tidsskriftet Mat og funksjon, både palmeolje og olivenolje reduserte kolesterolet med 15 prosent.
Er rød palmeolje høy i kolesterol?
Potensiell risiko ved rød palmeolje
En studie fant at palme olje økte kolesterolet hos friske individer sammenlignet med olivenolje, for eksempel. En annen ulempe med rød palmeolje er at den inneholder mye mettet fett sammenlignet med andre oljer.
Er palmeolje dårlig for hjertehelsen?
Palmeolje har et høyt innhold av mettet fett, som kan være skadelig for kardiovaskulær helse. Imidlertid fant en studie at når den konsumeres som en del av et balansert kosthold, har ikke palmeolje økt risiko forhjerte- og karsykdommer.»
