Karve (C. carvi), også kjent som meridianfennikel eller persisk spisskummen, er en toårig plante i familien Apiaceae som er hjemmehørende i vestlige Asia, Europa og Nord-Afrika.
Hvilken plante kommer karvefrø fra?
Karve, den tørkede frukten, ofte k alt frø, av Carum carvi, en toårig urt fra persillefamilien (Apiaceae eller Umbelliferae), hjemmehørende i Europa og Vest-Asia og dyrket siden antikken. Karve har en særegen aroma som minner om anis og en varm, litt skarp smak.
Hvor vokser karve?
Liker full sol, delvis skygge. Trives best i mindre fuktig klima. Foretrekker godt drenert sandjord. Har en kranerot, så bruk en potte som er minst 20 cm dyp hvis du vokser i en beholder.
Hvor kommer de beste karvefrøene fra?
Karvefrø kommer fra karveplanten (Carum carvi). Det er en toårig plante som er hjemmehørende i Europa, Asia og Afrika som fullfører sin livssyklus over to år, og bærer frø i det andre året.
Hvorfor er karvefrø bra for deg?
Karvefrø er også en rik kilde til antioksidanter. Krydderet inneholder en betydelig mengde lutein og zeaxanthin, som er karotenoider som er knyttet til en reduksjon av farlige frie radikaler.
Top 10 He alth Benefits of Caraway Seeds
