I følge USDA er den riktige pastadelen 2 unser. Hvis du lager lengre nudler (tenk spaghetti, linguine eller fettuccine), kan du måle riktig mengde ved å holde pastaen opp til en fjerdedel. Når en haug med nudler er lik diameteren på mynten, har du de anbef alte 2 unsene.
Hvor mye koster en porsjon pasta per person?
Vanligvis er 2 unser pasta (56 gram) per person en god tommelfingerregel å følge når du skal finne ut hvor mye pasta per person.
Hvor mye koster en porsjon tørr pasta?
En porsjon pasta er two unser (56g) tørr pasta. Når du måler tørr pasta, er det imidlertid ikke lett å få den nøyaktige mengden. Avhengig av formen vil pastaen omtrent dobles i størrelse når den kokes, så mengden kokt pasta kan variere.
Hva er en normal serveringsstørrelse på pasta?
Den anbef alte serveringsstørrelsen er 2 unser ukokt pasta, som tilsvarer omtrent 1 kopp kokt pasta.
Hva er 1 porsjon kokt pasta?
En porsjon kokt pasta er vanligvis 1 til 1 1/2 kopper, men husk at du sannsynligvis vil fylle opp retten med saus og annet som grønnsaker eller proteiner. For å finne ut hvor mange kopper som skal måles, kan hjemmekokker bruke Barillas praktiske diagram.