Den beklages som et ugress av mange: dens dype, sprø roten gjør den vanskelig å utrydde helt, litt som en dokke, og fungerer ikke engang som vill spiselig, selv om the blomstene er spiselige de tilfører ikke så mye annet enn en vakker pynt.
Er Pentaglottis sempervirens spiselig?
Spiselige bruksområder: Flowers - raw. De har en mild smak og slimete tekstur og brukes hovedsakelig som pynt i fruktdrikker og salater[8, 183].
Er grønn alkanet giftig?
Jeg har ikke hørt at alkanet inneholder giftstoffer, men de bladene er irriterende, som du vil vite hvis du trekker den opp uten hansker. Jeg vil holde meg til brennesle og vallor når jeg lager flytende fôr, da de begge er trygge å bruke. Grønn alkanet har veldig lange pælerøtter som er vanskelige å drepe; mange anser det som et skadelig ugress.
Er Green Alkanet det samme som Comfrey?
Bladene til Green Alkanet er ganske like Comfrey, men er grovere og mer bustete med hvite flekker. I april eller begynnelsen av mai har planten forlenget og produsert rosa knopper som åpner seg for vakre gurkörtblå blomster med et hvitt øye, som ser ut som store Forglemmegjes.
Hva er grønt Alkanet godt for?
Green Alkanet har flere andre bruksområder – blomstene er tilsynelatende spiselige, og jeg kan bare forestille meg dem frosset til isbiter og klirrer bort i en gin og tonic. Være enmedlem av Comfrey-familien, kan bladene også komposteres, eller råtnes ned for å gi flytende gjødsel.
