Frascati kan lages søtt, sprudlende (spumante), eller tørt, men det du får utenfor Italia er alltid tørt hvitt. De viktigste druene er Malvasia (det kreves å være minst 50 % av blandingen), Trebbiano, Greco og andre lokale varianter.
Hva er Frascati-vin?
Frascati, Latium, Italia- En skarp, frisk hvit med levende syre, full av toner av melon, eple og kvede. Enkel å nyte, denne publikumsvennlige italienske blandingen vil fremheve skalldyr, lette pastaretter og friske salater.
Hvordan smaker Frascati-vin?
Frascati har en delikat bukett med markblomster og frukt. Dens karakteristiske smak er frisk og særegen, med bare et hint av mandel. For å nyte Fontana Candida Frascati til det fulle, server litt avkjølt (55 grader) for å øke frukten og vinens sprøhet.
Hva slags vin er Trebbiano?
Trebbiano (Ugni Blanc) Vin. Trebbiano er et navn brukt på en bred, noen ganger ubeslektet, gruppe hvitvinsdruer med opprinnelse i Italia og består av Frankrikes Ugni Blanc, kjent for sin rolle i Cognac-produksjonen.
Hvilke viner anses som søte?
Her er noen av de mest populære søte vinene:
- Portvin. Portviner er søte, forsterkede viner laget i Portugal. …
- Hvit Zinfandel. Den hvite Zinfandel ble oppdaget ved et uhell. …
- Moscato. …
- Riesling. …
- Sauternes. …
- Isvin. …
- Tokaji Aszu. …
- Recioto Della Valpolicella.
