Q: Blir det matmangel? A: Det er for øyeblikket ingen landsomfattende mangel på mat, selv om beholdningen av visse matvarer i dagligvarebutikken din i noen tilfeller kan være midlertidig lav før butikkene kan fylle på.
Er matforsyningen i USA trygg?
Foreløpig er det ingen bevis på at mat eller matemballasje er forbundet med overføring av covid-19.
I motsetning til matbårne gastrointestinale (GI) virus som norovirus og hepatitt A som ofte gjør folk syke gjennom forurenset mat, er SARS-CoV-2, som forårsaker COVID-19, et virus som forårsaker luftveissykdommer og ikke gastrointestinale sykdommer, og matbåren eksponering for dette viruset er ikke kjent for å være en smittevei.
Det kan være mulig at en person kan få COVID-19 ved å berøre en overflate eller gjenstand som har viruset på seg og deretter berøre sin egen munn, nese eller muligens øynene, men dette er ikke antatt å være den viktigste måten viruset sprer seg på. Det er alltid viktig å følge de fire nøkkeltrinnene for mattrygghet – rengjøre, skille, lage mat og avkjøle.
Er matforsyningen i USA trygg under COVID-19-pandemien?
FDA-kravene til mattrygghet er robuste og sikrer at mat produsert for både innenlands konsum og eksport er trygg. FDA formidler også sin forståelse av vitenskapen knyttet til overføring av covid-19 og mattrygghet til utenlandske myndigheter.
Er matforsyningen trygg hvis matarbeidere er deteksponert for eller syk fra covid-19?
Den amerikanske matforsyningen er fortsatt trygg for både mennesker og dyr.
• Det er ingen bevis for at mat eller matemballasje er forbundet med overføring av covid-19 uavhengig av statusen til arbeideren i et anlegg.• FDA forventer ikke at matvarer må tilbakekalles eller trekkes tilbake fra markedet dersom en person som jobber på en gård eller i et matanlegg tester positivt for covid-19.
Kan jeg få covid-19 fra en matarbeider som håndterer maten min?
Foreløpig er det ingen bevis på at mat eller matemballasje er forbundet med overføring av covid-19. Viruset som forårsaker COVID-19 sprer seg imidlertid fra person til person i enkelte samfunn i USA
