Navnet deres og deres brede popularitet i USA tilskrives Omar og Cora Fanning, som var agurkbønder i Illinois som begynte å selge sursøt pickles på 1920-tallet.
Hvem oppfant den første sylteagurken?
Selv om den nøyaktige opprinnelsen til prosessen er ukjent, mener arkeologer gamle mesopotamiere syltet mat så langt tilbake som 2400 f. Kr., ifølge New York Food Museum. Flere århundrer senere ble agurker hjemmehørende i India syltet i Tigrisdalen.
Hva er en søt sylteagurk?
Søt pickles er pakket i en søt blanding av eddik, sukker og krydder. Her er noen varianter: Brød og smør - Søt, tynne skiver sylteagurk laget av agurker, løk og hakket grønn eller rød paprika. De har en distinkt, litt syrlig smak. … Sweet/Hot - Dette er en "hot" ny type sylteagurk.
Er søte sylteagurk en ting fra sørlandet?
«Sørlendinger er glad i søt sylteagurk og søt sylteagurk,» sier hun. Anderson har en teori om sørlige sylteagurk: Kokker her var vant til å bruke mye sukker for å konservere mat i det varme, fuktige klimaet. Som et resultat, enten det er te eller pai eller sylteagurk, er sørlandsk mat ofte ganske søt.
Hvorfor finnes det søte pickles?
Søt pickles er syltede agurker som er laget med en s altlake som inneholder sukker. S altlaken gir disse pickles bare et snev av sødme (ikkebekymre deg - disse typene sylteagurk er ikke godteri-søte).
