A: Fromage frais er en fersk ostemasse med lavt fettinnhold. … like deler cottage cheese (eller Philadelphia ekstra lett kremost) blandet med vanlig yoghurt til en jevn jevn. en tykk, usøtet gresk yoghurt.
Hva er forskjellen mellom fromage frais og yoghurt?
En ting vi fant ut var at mange mennesker ikke vet forskjellen mellom fromage frais og yoghurt. … Det enkle svaret er at fromage frais er laget med en ostekultur i stedet for en yoghurt, noe som gir den en litt annen smak.
Hva er i fromage frais?
Fromage frais er en kremet myk ost. Den er laget med hel- eller skummet melk og fløte. Det er som kremost, men med mindre fett (færre kalorier og mindre kolesterol). Når folk trenger fromage frais, men ikke kan få det, kan de bruke kremost med lite fett.
Hva er fromage frais UK?
A fersk ostemasse med lite fett laget av pasteurisert kumelk. Den har veldig lite fett, men noen varianter har tilsatt fløte som gjør dem bedre for matlaging.
Er Quark det samme som fromage frais?
Kvarg (Quark) er en type ostemasse som er mye brukt i svensk matlaging, men det er noen ganger vanskelig å finne et identisk produkt i andre land. … Den er som en krysning mellom yoghurt og fromage frais og skal smake sitronfrisk. Kvark kan brukes i matlaging og gir en jevnere, rikere smak enn fromasjefrais.
