Beste mat for en giktdiett
- produkter med lavt fettinnhold og ikke-melkeprodukter, som yoghurt og skummet melk.
- Frisk frukt og grønnsaker.
- Nøtter, peanøttsmør og korn.
- Fett og olje.
- Poteter, ris, brød og pasta.
- Egg (med måte)
- Kjøtt som fisk, kylling og rødt kjøtt er fint i moderate mengder (rundt 4 til 6 gram per dag).
Hvilke grønnsaker inneholder mye urinsyre?
Grønnsaker som har høyt purininnhold inkluderer blomkål, spinat og sopp . Disse ser imidlertid ikke ut til å øke urinsyreproduksjonen like mye som de andre matvarene.
Matvarer med høy purin å unngå inkluderer:
- bacon.
- lever.
- sardiner og ansjos.
- tørkede erter og bønner.
- havregrøt.
Er melk bra for urinsyre?
DO: Drikk melk
Fortsett. Studier viser at å drikke melk med lavt fettinnhold og spise meieriprodukter med lite fett kan redusere urinsyrenivået og risikoen for giktanfall. Proteinene som finnes i melk fremmer utskillelse av urinsyre i urinen.
Hvilke matvarer forårsaker høy urinsyre?
Høy-purin mat inkluderer:
Alkoholholdige drikker (alle typer) Noe fisk, sjømat og skalldyr, inkludert ansjos, sardiner, sild, blåskjell, torsk, kamskjell, ørret og hyse. Noe kjøtt, for eksempel bacon, kalkun, kalv, vilt og orgelkjøtt som lever.
Hva er raskestmåte å senke urinsyre på?
diettjustering
- Reduser eller eliminer alkohol, spesielt øl.
- Drikk mye vann eller andre alkoholfrie drikkevarer.
- Spis mer meieriprodukter med lite eller fettfattige mengder.
- Unngå mat med høy purin, inkludert organkjøtt (nyrer, lever og søtbrød) og fet fisk (sardiner, ansjos og sild).
