Plastcarboys er laget av kvalitetsmatkvalitets PET-plast som er 100 % trygt for gjæring. Plast PET carboys er mye lettere og lettere å håndtere enn sine glasskolleger.
Er det greit å fermentere i plast?
På grunn av potensialet for krysskontaminering, kan plast være mindre egnet enn glass for øl brygget med villgjær og bakterier som Brettanomyces og Lactobacillus. Plastic bøttene er ugjennomsiktige, så du kan ikke visuelt overvåke fermentation (plastic carboys har ikke dette problem).
Hvorfor bruke en carboy i stedet for en bøtte?
Den kanskje største fordelen med å bruke en carboy i stedet for en bøtte til gjæring er at den er gjennomsiktig. … I tillegg reduserer den avsmalnende halsen på carboy ubrukt plass og skaper en kanal som oksygen kan ledes oppover og ut gjennom en luftsluse eller utblåsningsrør.
Kan du gjære mjød i plast?
plast vil være greit som primær. Hvis du legger til frukt er det nesten nødvendig. etter at primæren er ferdig, vil du ønske å overføre til glass med så lite hodeplass som mulig (jeg har hørt om folk som bruker desinfiserte kuler for å fylle gjenværende hoderom) for langsiktig bulk aldring.
Hva er carboys laget av?
I moderne laboratorier er carboys vanligvis laget av plast, selv om det tradisjonelt var (og fortsatt er på mange universiteter)innstillinger) laget av jernglass eller andre knusebestandige glass som er immune mot syrekorrosjon eller halogenidfarging som er vanlig i eldre plastformuleringer.