Amaranthus viridis er en kosmopolitisk art i den botaniske familien Amaranthaceae og er vanligvis kjent som slank amaranth eller grønn amaranth.
Hva er det vanlige indiske navnet på Amaranthus?
kanta chaulai - 29551 - India (Hindi) vanlig navn - Amaranthus spinosus.
Hva brukes Amaranthus viridis til?
Amaranthus viridis brukes som tradisjonell medisin i behandling av feber, smerter, astma, diabetes, dysenteri, urinveislidelser, leversykdommer, øyesykdommer og kjønnssykdommer. Planten har også antimikrobielle egenskaper.
Kan du spise Amaranthus viridis?
De nøtteaktige spiselige frøene kan spises som snacks eller brukes i kjeks. En grøt kan lages ved å koke frøene i vann. I det nordøstlige indisk er det kjent som Cheng-kruk og spises tradisjonelt som en grønnsak.
Hva er det vanlige navnet på Amaranthus?
blitum (vanlige navn på engelsk inkluderer amaranth, vill amaranth, pigweed, purple amaranth) syn. A. lividus L. er en kultivert art som også forekommer som høstbare ruderaler i Nigeria på grunn av bladene (Figur 1).