Skolelunsj er avgjørende for elevenes helse og trivsel, spesielt for elever med lav inntekt – og sikrer at elevene har ernæring de trenger gjennom dagen for å lære. Forskning viser at å motta gratis eller reduserte skolelunsjer reduserer matusikkerhet, fedmepriser og dårlig helse.
Er skolemat egentlig sunt?
Forskning viser at elever som deltar i skolemåltidsprogrammene, spiser mer fullkorn, melk, frukt og grønnsaker i måltidene og har bedre total kostholdskvalitet enn ikke-deltakere.
Hva er så ille med skolelunsj?
Bearbeidet mat som inneholder mye fett, sukker og s alt har blitt en bærebjelke i lunsjer på skoler over hele Amerika, og resultatene er klare - eksperter sier at disse usunne skolelunsjene er en medvirkende årsak til barndommen fedmeepidemi. … Og disse problemene kan føre til barn som ikke presterer like bra på skolen.
Hva er den sunneste skolelunsjen?
Hva skal man ha i sunnere skolelunsjer
- fersk frukt.
- friske knasende grønnsaker.
- melk, yoghurt eller ost (du kan bruke fettfattige alternativer for barn over to år). …
- en alternativ kjøtt- eller kjøttmat som magert kjøtt (f.eks. kyllingstrimler), hardkokt egg eller peanøttsmør.
Er skolelunsjer sunnere enn matpakker?
Nåværende forskning har funnetskolelunsjer er vanligvis et sunnere alternativ enn lunsjer med hjemmefra. En fersk studie sammenlignet skolemåltider og matpakker for førskole- og barnehageelever på tvers av tre (3) skoler. … Skolelunsjer inneholdt høyere mengder protein, natrium, fiber, vitamin A og kalsium.