Naringenin er en av de viktigste naturlig forekommende flavonoidene, hovedsakelig funnet i noen spiselige frukter, som sitrusarter og tomater [1, 2, 3], og fiken som tilhører til smyrna-type Ficus carica [4].
Hvilke matvarer inneholder naringenin?
Naringenin og dets glykosid er funnet i en rekke urter og frukter, inkludert grapefrukt, bergamott, sur appelsin, syrlige kirsebær, tomater, kakao, gresk oregano, vannmynte, så vel som i bønner.
Inneholder appelsiner naringenin?
Naringenin (9) er en av de viktigste sitrusflavonoidene som hovedsakelig finnes i druer og appelsiner. Det har blitt rapportert å ha mange farmakologiske egenskaper, inkludert anti-dyslipidemi, anti-fedme og anti-diabetisk og antifibrotisk.
Hva er naringin godt for?
Naringin og dets aglykon naringenin tilhører denne serien av flavonoider og ble funnet å vise sterke antiinflammatoriske og antioksidantaktiviteter. Flere undersøkelser tyder på at naringin-tilskudd er gunstig for behandling av fedme, diabetes, hypertensjon og metabolsk syndrom.
Er naringenin løselig i vann?
Som forventet var naringenin-løseligheten i vann 36±1 µM, i samsvar med tidligere observerte resultater [20].
