Kan du spise hestmakrell?

Innholdsfortegnelse:

Kan du spise hestmakrell?
Kan du spise hestmakrell?
Anonim

Følgende er enkle forslag for å spise og nyte grillet hestmakrell på japansk måte. Skinnet på grillet fisk er sprøtt og deilig. Den er ganske spiselig. Små bein kan komme inn i munnen; fjern gjerne noen av disse beinene med fingrene.

Er hestmakrell god å spise?

Selv om de er ganske fet fisk, har hestmakrell en annen smak enn vanlig makrell. Portugiserne tilbereder dem ofte i en escabeche (stekt og deretter dyppet i en søt sylteagurk), og japanerne bruker den ofte til å lage en tataki, som er som en orientalsk tatare.

Hvordan smaker hestmakrell?

Hestemakrell har en lett smak og serveres oftest med nyrevet ingefær.

Hvordan renser du en hestmakrell?

Trinn

  1. Skyll fisken raskt i et dørslag.
  2. Når fisken har satt magen ut, bruk en kjøkkensaks til å stikke hull på fisken bak hodet. …
  3. Snu magen mot deg.
  4. Kutt mot halen og riv hodet av ved å dra kniven nedover og trekke ut innmaten i samme bevegelse.

Hva er hestmakrell til?

Fersk (sashimi-kvalitet) hestemakrell kan brukes til tatataki (lett svidd, venstre rå i midten), sashimi og marinerte retter. Denne fisken er også deilig grillet med s alt, frityrstekt, kokt og som fiskeboller.

Anbefalt:

Interessante artikler
Fant de et skjelett på sutton hoo?
Les mer

Fant de et skjelett på sutton hoo?

Kroppen var savnet fra Sutton Hoo-skipsbegravelsen. Under utgravningen i 1939 ble det ikke funnet spor av menneskebein. Noen arkeologer foreslo at graven må ha vært en cenotaf - et minnesmerke som ikke inneholder noe lik. Hva skjedde med liket på Sutton Hoo?

Ble alle vinstokker slettet?
Les mer

Ble alle vinstokker slettet?

Hva skjedde med Vine? Fra og med 2019 er hele Vine-arkivet ikke lenger tilgjengelig. Innhold som forblir på Vine kan bare lokaliseres ved å bruke den unike URL-en til Vine-kontoen, eller Tweet-URL hvis Vine ble delt med Twitter, hvis den ikke er slettet eller fjernet.

Skal jeg se rommet før katastrofekunstneren?
Les mer

Skal jeg se rommet før katastrofekunstneren?

Det er en fin linje som følges av James Francos The Disaster Artist, men hvis du ikke har sett filmen som inspirerte den, Tommy Wiseau's The Room, trenger du ikke å bekymre deg. I følge regissøren/stjernen er det ikke en forutsetning å se den berømte forferdelige indiefilmen før visning av den nye komedien.