De kan spises rå, spises som tilbehør eller tilsettes som ingrediens i andre retter, og gir en søt smørsmak. Ikke overkok denne bønnen, da dette kan føre til at den blir myk og grøtaktig. Som en tørket bønne blir Romano-bønnen en god ingrediens for en rekke bønneretter, supper, chili og salater.
Kan du spise ukokte Romano-bønner?
Grønne Romano-bønner kan kokes, sauteres, dampes, stekes, grilles og friteres. Når de er rå, kan de skjæres og legges til korn eller grønne salater eller serveres hele sammen med dip som råvarer.
Er Romano-bønner strengløse?
Denne kraftige stangbønnen, med sine sterke vinstokker, tåler vær og vind. Blant de tidligste av romano-typene er massive bønner fra Northeasters (8" lange og 1" brede) behagelig søte og strengløse.
Er Romano bønner erter?
Grønne Romano-bønner er brede og flate i form, i gjennomsnitt omtrent fem tommer lange ved modning. Bønnene har en trådløs søm som åpner seg ganske lett mens de fortsatt er unge. Belgene klamrer seg løst til en serie på omtrent seks små limegrønne til hvite erter.
Hva er forskjellen mellom pintobønner og romanobønner?
Sammenlignet med pinto-bønner er Romano-bønnene større. Romano bønner er ikke så runde som pinto bønner. Når det gjelder fargen på bønner, er det ikke så stor forskjell mellom Romano og Pintobønner. Romano bønner gir den sprø og saftige smaken til retten og kan ha en nøtteaktig smak til dem.