Youtiao er en lang gyllenbrun frityrstekt deigstripe som vanligvis spises i Kina og i andre øst- og sørøstasiatiske retter. Konvensjonelt er youtiao lett s altet og laget slik at de kan rives i to på langs.
Hvem oppfant deg tiao?
Youtiao, som tvinner to stykker deig sammen i midten og deretter frites i varm olje, ble skapt av folket for å forbanne Qin og kona hans med etternavnet Wang i Det sørlige Song-dynastiet. Den berømte Hangzhou snack congbaohuier er også relatert til denne historien.
Hvordan sier du at du tiao på mandarin?
油条: youtiao (deep-f…: yóu tiáo | Definisjon | Mandarin Chinese Pinyin English Dictionary | Yabla Chinese.
Hva heter en kinesisk smultring?
Tradisjonelle kinesiske smultringer kalles Youtiao. De er annerledes enn de du ser på den kinesiske buffeen og er mer av typen cruller eller churro som du kan se her.
Hva spiser kinesere til frokost?
De 10 frokostmatene du bør prøve i Kina
- Dampede fylte boller (bāozi, 包子) …
- Congee (zhōu, 粥) …
- Varme og tørre nudler (règānmiàn, 热干面) …
- Jianbing (jiānbing, 煎饼) …
- “Melte” eller hirsegrøt med sesampasta (miànchá, 面茶) …
- Risnudler (guìlín mĭfĕn, 桂林米粉) …
- Scallion oil pannekake (cōngyŏubĭng, 葱油饼)
