Ordet sorbet kommer fra den persiske sharbat, en isfruktdrikk; isdesserter ble introdusert til Vesten via Midtøsten. På slutten av 1900-tallet var det en gjenoppliving av praksisen med å servere en syrlig sorbet eller sorbet mellom retter av et forseggjort måltid for å friske opp ganen.
Hvor ble sorbeten oppfunnet?
Seriøst, Team Sherbet slo Starbucks til regnbuens mani med nesten 60 år da det ble oppfunnet i Philadelphia på 1950-tallet.
Hvordan oppsto ordet sorbet?
The Origin of Sherbet
Det arabiske ordet šarba, som bokstavelig t alt betyr en drink, er der ordet sorbet kommer fra. Det kom til engelsk på begynnelsen av det syttende århundre gjennom det tyrkiske şerbet, som er en form for det persiske šerbet, i seg selv en avledning fra det opprinnelige arabiske ordet. Sorbet har den samme arabiske roten.
Hva var den originale sorbet-smaken?
Faktisk sier noen kilder at den første sorbeten dateres helt tilbake til 3000 f. Kr., og til slutt utviklet seg til det vi nyter i dag. I middelalderen drakk araberne en kjølt drikk k alt "sorbet" eller "sharabt" på arabisk. Disse kjølige drikkene ble ofte smaksatt med kirsebær eller granateple.
Hvorfor kaller amerikanere iskrem for sorbet?
Ordet stammer til syvende og sist fra den klassiske arabiske sharab, en søtet fruktdrikk. … Siden viktoriansk tid har engelskmennene hatt toord, sorbet og sorbet, for å beskrive to forskjellige ting: en søt drink og en frossen dessert. Amerikanerne brukte imidlertid sorbet og sorbet som synonymer for vannisen.
