Også kjent som linfrø, linfrø er små frø som kan spises hele, m alt eller presset for å lage olje. Finn ut mer om denne fiberrike maten.
Kan jeg erstatte linfrø med linfrø?
Chiafrø, psylliumskall og hampfrø kan alle fungere som erstatning for linfrø. Linfrø, også kjent som linfrø, er en svært næringsrik plante. Det brukes ofte som fortykningsmiddel, bindemiddel eller skorpe i vegansk og vegetarisk matlaging.
Hvorfor kalles linfrø linfrø?
Linfrø og linfrø kommer fra samme plante, det latinske navnet Linum usitatissimum, som betyr "veldig nyttig." Det skal være sikkert. Den ble dyrket som en avling siden begynnelsen av menneskelig sivilisasjon, og ble først brukt i USA av kolonister for å produsere klær. Den brukes også som dyrefôr, til å lage papir og som møbelpolish.
Hva er linfrø gode for?
Selv om de er små, er de rike på omega-3-fettsyren ALA, lignaner og fiber, som alle har vist seg å ha mange potensielle helsefordeler. De kan brukes til å forbedre fordøyelseshelsen, senke blodtrykk og dårlig kolesterol, redusere risikoen for kreft og kan være til nytte for personer med diabetes.
Hva er forskjellen mellom gyllent linfrø og linfrø?
Gylne linfrø har flere flerumettede fettsyrer og mindre enumettede fettsyrer sammenlignet med brune linfrø. De har også større mengder av de toessensielle fettstoffer som kroppen din ikke er i stand til å produsere: alfa-linolensyre (ALA) og linolsyre. … Imidlertid er gyldne linfrø ikke bedre på alle måter.