Juiceen med én styrke er svært sur (pH, <2.5) og usmakelig. I 1930 ble tranebærjuicecocktail, bestående av en blanding av tranebærjuice, søtningsmiddel, vann og tilsatt vitamin C, introdusert.
Er tranebærjuice sur i magen?
Noen forskning har funnet at tranebærjuice kan forhindre infeksjoner, forsinke eller redusere alvorlighetsgraden av kronisk sykdom og forhindre aldersrelatert oksidativ skade. For de fleste friske mennesker er tranebærjuice trygt. Tranebærjuice kan midlertidig forverre tilstander, som sur refluks, fordi den er mildt sur.
Er tranebærjuice svært sur?
Tranebærjuice pH
Matvarer som har en pH over 7,0 anses som alkaliske, mens de med pH under 7,0 er sure. Tranebærjuice har vanligvis en pH på mellom 2,3 og 2,5, noe som gjør det til en ganske syrlig drikke.
Hvilken juice er ikke sur?
Når det kommer til surhet, kan pærejuice være det beste alternativet som den minst sure. En pære har en pH på 3,5 til 4,6.
Er tranebærjuice surere enn appelsinjuice?
Tranebærjuice er den mest sure, med en omtrentlig pH-verdi på 2,3 til 2,5. Druejuice har en pH på 3,3; eplejuice har en omtrentlig pH-verdi på mellom 3,35 og 4; pH-verdien til appelsinjuice varierer fra 3,3 til 4,2.
