Den vanlige calamint (Calamintha grandifolia) har også spiselige blomster, selv om smaken er en krysning mellom mynte og merian, les ikke fullt så sterk. De har laget mat med det på romersk siden romerne, spesielt kjøttretter. Kast de rosa til lavendelblomstene i salater eller bruk til å smaksette retter.
Hvordan smaker calamint?
' LINDRE CALAMINT (Calamintha nepeta) er en variasjon av urten som har nesten overlegne egenskaper, med en sterkere lukt, som ligner Pennyroyal, og en moderat skarp smak som ligner spearmint, men varmere.
Hva kan du gjøre med calamint?
Calamint er en plante. Delene som vokser over bakken brukes til å lage medisin. Folk tar calamin for luftveissykdommer og forkjølelse med feber. De bruker den også for å løsne opphopning av brystet og fremme svette.
Er mindre Calamint spiselig?
Edible bruker Bladene har en sterk pennyroyal-lignende duft og er mer skarp enn calamint (C. sylvatica). De kan brukes som smakstilsetning. En søt og aromatisk urtete er laget av bladene.
Er calamintha Nepeta invasiv?
Calamintha nepeta
Bemerkelsesverdige egenskaperEt medlem av myntefamilien sprer den seg, men er ikke invasiv. Duftende blader. CareSite i full sol eller delvis skygge og fuktig, men godt drenert jord.
