Lipase. Dette enzymet fungerer sammen med galle, som leveren din produserer, for å bryte ned fett i kostholdet ditt. Hvis du ikke har nok lipase, vil kroppen få problemer med å absorbere fett og de viktige fettløselige vitaminene (A, D, E, K).
Hvilke enzymer produseres av leveren?
Vanlige leverenzymer inkluderer:
- Alkalisk fosfatase (ALP).
- Alanintransaminase (ALT).
- Aspartattransaminase (AST).
- Gamma-glutamyltransferase (GGT).
Produserer magen enzymer?
Pepsin er et mageenzym som tjener til å fordøye proteiner som finnes i inntatt mat. Gastriske hovedceller skiller ut pepsin som et inaktivt zymogen k alt pepsinogen. Parietalceller i mageslimhinnen skiller ut s altsyre som senker pH i magen.
Fjerner leveren giftstoffer fra blodet?
Leveren filtrerer giftstoffer gjennom de sinusformede kanalene, som er foret med immunceller k alt Kupffer-celler. Disse oppsluker giftstoffet, fordøyer det og skiller det ut. Denne prosessen kalles fagocytose. Siden de fleste kjemikalier er relativt nye, vil det ta tusenvis av år før kroppen vår tilpasser seg ordentlig til dem.
Hvilken mat bør du unngå hvis du har høye leverenzymer?
Unngå når det er mulig
- Alkohol. Alkohol kan være en viktig årsak til fettleversykdom så vel som andre leversykdommer.
- Tilsatt sukker. Hold deg unna sukkerholdig mat som godteri, kjeks, brus og fruktjuice. …
- Stekt mat. Disse inneholder mye fett og kalorier.
- Tilsatt s alt. …
- Hvitt brød, ris og pasta. …
- Rødt kjøtt.
