En mesofil er en organisme som vokser best i moderat temperatur, verken for varmt eller for kaldt, med et optim alt vekstområde fra 20 til 45 °C (68 til 113 °F).
Hva er temperaturområdet for psykofile?
Psykrotrofe mikroorganismer har en maksimal temperatur for vekst over 20 grader C og er utbredt i naturlige miljøer og i matvarer. Psykrofile mikroorganismer har en maksimal temperatur for vekst ved 20 grader C eller lavere og er begrenset til permanent kalde habitater.
Hva er maksimal veksttemperatur?
Når medlemmer av en art lever ved sin optimale temperatur, er deres veksthastighet på maksimal verdi. Bakterier som vokser ved temperaturer i området - 5oC til 30oC , med optimale temperaturer mellom 10oC og 20oC, kalles psykrofiler.
Hvilken temperatur dreper en mesofil?
Når temperaturen stiger over ca. 40°C, blir de mesofile mikroorganismene mindre konkurransedyktige og erstattes av andre som er termofile, eller varmekjære. Ved temperaturer på 55°C og over blir mange mikroorganismer som er menneske- eller plantepatogener ødelagt.
Ved hvilken temperatur har termofile den høyeste veksthastigheten?
Termofiler finnes i alle domener som flercellede og encellede organismer, som f.eks.sopp, alger, cyanobakterier og protozoer, og de vokser best ved temperaturer høyere enn 45°C.