Ja, teknisk sett, ren, uforurenset havre er glutenfri. U. S. Food and Drug Administration anser dem som et glutenfritt korn i henhold til sine glutenfrie merkingsbestemmelser og krever bare at pakkede produkter med havre som ingrediens inneholder mindre enn 20 deler per million gluten tot alt.
Kan cøliakere spise uforurenset havre?
Blant havreforskningen din har du kanskje snublet over omtalen av "uforurenset havre". ' Utt alt av Celiac Australia, "Bevis viser at uforurenset havre tolereres godt av de fleste med cøliaki.
Inneholder grøthavre gluten?
Oats . Havre inneholder ikke gluten, men mange mennesker med cøliaki unngår å spise dem fordi de kan bli forurenset med andre frokostblandinger som inneholder gluten.
Hvilken havre er glutenfri?
Ren havre er glutenfri og trygt for de fleste med glutenintoleranse. Havre er imidlertid ofte forurenset med gluten fordi de kan behandles i de samme anleggene som glutenholdige korn som hvete, rug og bygg.
Er vanlig Quaker-havre glutenfri?
Mens havre er naturlig glutenfri, kan de komme i kontakt med glutenholdige korn som hvete, rug og bygg på gården, i lagring eller under transport.