Beste Marsala-vin å bruke Når du lager s alte retter som kylling Marsala, er dry Marsala det beste alternativet. Behold din søte Marsala til desserter!
Hva er en god Marsala-vin til kyllingmarsala?
Hvilken vin passer til kylling Marsala? De beste vinene til kyllingmarsala inkluderer robuste hvitviner eller lette til middels fyldige rødviner. Færre tanniner og mindre syre er foreslått for denne typen kyllingrett. Listen kan inneholde Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot noir eller Frappato.
Finnes det en erstatning for Marsala-vin i kyllingmarsala?
Marsala-viner leder sterkvinsamfunnet for matlaging, selv om de andre variantene også brukes til både søte og s alte matlaging. Du kan bruke hvilken som helst av disse forsterkede vinene for å erstatte Marsala i oppskriften din: Madeira (nevnt ovenfor som den beste Marsala-erstatningen), Commandaria, sherry, vermouth og portvin.
Hva er den beste vinen for Marsala?
Topp fem: Marsala-viner
- Pellegrino Cantine Cremovo Cream Fino, DOC. …
- Cantine Pellegrino Vino Marsala Vergine Riserva Annata 1962 Dry, DOC. …
- Vito Curatolo Arini Marsala Superiore Riserva Storica 1988, DOC. …
- Vito Curatolo Arini Marsala Riserva Superiore, Dry, DOC.
Kan jeg bruke søt Marsala-vin i kyllingmarsala?
Marsala er en hetvin-en vin sominneholder en destillert brennevin, vanligvis konjakk med opprinnelse på Sicilia. Vinen er lik den generelle smaksprofilen som Madeira, og brukes ofte til matlaging (Kylling Marsala, noen?), men den kan også nytes som a sipper.