Disse Cento San Marzano-tomatene dyrkes i Agro Sarnese Nocerino-regionen i Italia, kjent for sin spesielt fruktbare jord som et resultat av sin nærhet til Vesuv. Disse tomatene er autentiske San Marzano-tomater, produsert med riktig metode for å sikre overlegen kvalitet."
Hvilke merker er autentiske San Marzano-tomater?
Her er noen lenker (tilknyttede lenker) til merker du kan sjekke ut:
- DeLallo importerte San Marzano hele skrellede tomater.
- Francesconi San Marzano DOP autentiske hele skrellede plommetomater.
- Rega San Marzano DOP autentiske, skrellede plommetomater.
- La Valle San Marzano DOP-tomater.
Bruker Cento ekte San Marzano-tomater?
Cento-sertifisert San Marzano-tomater har alltid vært, og fortsetter å bli dyrket og produsert i området kjent som Sarnese Nocerino of Italy.
Hvordan vet jeg om San Marzano-tomatene mine er ekte?
Så, hvis du ser en boks San Marzano-tomater i terninger, ser du på en falsk. Noen merker sier også at de ikke er fra Italia i etikettens fine print. Den virkelige avtalen vil også ha DOP-segl og et Consorzio San Marzano-sertifiseringsnummer på bunnen av boksen.
Er Cento San Marzano-tomater DOP?
På grunn av den urimelige karakteren av de nye etikettkravene, bestemte Cento seg for å fjerne DOP-forseglingenefra etiketten vår: de forblir imidlertid sertifiserte San Marzano-tomater og fortsetter å følge høykvalitetsstandardene.»