Park Avenue-plasseringen til Les Halles stengt i mars 2016. Washington, D. C.-stedet Les Halles stengte i midten av november 2008 etter en femten år lang kjøring. Eieren Philippe Lajaunie oppga vanskeligheter med å få en ny leiekontrakt som årsak. Miami-lokasjonen er nå også stengt.
Når stengte Brasserie Les Halles?
Brasserie Les Halles 'tilsynelatende' stengte dørene for godt i 2017. I august 2017 stengte det siste Les Halles-stedet - det i Manhattans finansdistrikt - sine dører midt i konkursen til eieren, Philippe Lajaunie (via Eater).
Eide Anthony Bourdain Les Halles?
Før han ble kjendiskokk, var avdøde Anthony Bourdain kjent som mannen bak Les Halles, en populær restaurant i New York City. Anthony Bourdain ble administrerende direktør chef i Les Halles i 1998.
Hvem eier Les Halles?
Det er 23 år siden restauratør Philippe Lajaunie møtte Anthony Bourdain, kokken som ledet kjøkkenet på restauranten hans i New York City, Les Halles, før han ble et elsket glob alt fenomen med hans mange TV-serier og bøker som utforsker verden.
Hva skjedde med Carlos fra Les Halles?
Carlos Llaguno Garcia, kjøkkensjefen som fører tilsyn med begge lokasjonene til den klassiske bistroen Les Halles døde av kreft i går i en alder av 38. … Etter egen regning ble han "blitt en kokk takket væreren utholdenhet."
