Navnet varierer avhengig av regionen, med stater lenger øst som Russland foretrekker begrepet vareniki, mens de lenger vest, som Polen og Slovakia, bruker begrepet pierogi. I motsetning til pelmeni er de vanligvis fylt med vegetarisk fyll av potet, kål, ost eller sopp.
Hva er Varenyky engelsk?
Varenyky meaning
Kokte dumplings fylt med potet, ost eller annet fyll; en porsjon av disse; flertallsform av varenyk. substantiv.
Hva er det ukrainske ordet for perogier?
Varenyky er et ukrainsk ord som kan brukes synonymt med polsk pierogi, da begge betyr dumplings med ulike fyll. På engelsk er pierogi et generisk begrep som er spesielt populært i Nord-Amerika for å kalle alle typer fylte dumplings.
Hva heter pierogi i Polen?
Også k alt perogi eller perogy, polske pierogi (uttales pih-ROH-ghee) eller hjemmelagde pierogier er små halvmåneboller. De er også proppfulle av fabelaktig fyll. Interessant nok er ordet pierogi faktisk flertall. Men entallsformen pieróg brukes nesten aldri.
Hvorfor er pierogier så gode?
Folk elsker dem fordi de kan spises varme, kalde, bakt, stekt eller kokt. De smaker godt den andre dagen, grillet på stekepanne med litt smør. De fryser også veldig godt, så du trenger ikke spise alt på en gang.